Ежике в сметанном соусе в духовке рецепт - Ёжики из фарша с рисом
Ёжики в духовке
Ёжики в сметанном соусе - полноценный обед для всех членов семьи. Многим известно с детства это вкуснейшее блюдо из фарша с рисом. Существует масса рецептов этого блюда, мы предлагаем приготовить их в сметане. Во время тушения мясные шарики пропитываются соусом, за счет чего получаются очень нежными и сочными.
Приготовлено с душой. Мясные ежики из фарша и риса запеченые в духовке в сметанном соусе. С детства обожаю тефтели из мяса, рис пропитывается мясным бульоном и в сочетании с фаршем ежики получаются нежные и вкусные. Способ приготовления: 1. В самом начале необходимо отварить рис до полу готовности примерно минут.
- Пошаговый рецепт с фото
- Готовим сочные ежики из фарша и риса со сметаной в сковородке. Это одно из моих любимых блюд.
- Эти тефтели называют так потому, что разваренный рис в них напоминает торчащие в разные стороны иголки.
- Ежики в сметанном соусе — блюдо домашнее, которое обычно нравится и взрослым, и детям. Последних привлекает и забавная «внешность» круглых котлеток, и мини-формат большие котлеты у маленьких непосед вызывают сложные чувства , ну и, разумеется, название.
- ПОКУПАТЕЛЯМ
- Еда от ШефМаркет.
- Автор Настёна Ярова. Ингредиенты Фарш мясной гр.
- Очень вкусное и распространенное блюдо, которое идеально сочетается с разными гарнирами, — это тефтели или ежики из фарша с рисом. Для его приготовления рекомендуется использовать говядину, курятину, свинину и т.
- Ингредиенты
- Ежики в духовке — это сочные мясные тефтельки, которые идеально подходят для семейного ужина. Они всегда получаются мягкими и очень нежными, независимо от выбранного рецепта.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Ёжики из фарша с рисом в нежном сметанном соусе - замечательный выход, если со вчерашнего ужина осталось немного риса, в таком случае приготовление займёт меньше времени и не нужно будет придумывать что же приготовить. Можно даже специально варить немного больше гарнира сегодня, заранее планируя обед или ужин на завтра.
Рис отвариваем до полуготовности. Смешиваем мясной фарш, рис, мелко нарезанный репчатый лук и яйцо. Фарш для ёжиков готов. Лепим из него колобков. Внутрь я иногда кладу кусочек сыра Сулугуни, получаются ёжики с начинкой.
